Rezept für 4 Personen: 750g Schweinefleisch in Streifen schneiden, mit 2 geschnittenen Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen mischen. 2 EL Gewürz unterrühren und 48 Std. in den Kühlschrank stellen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten. 125ml kla

Gyros

9193
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Rezept für 4 Personen: 750g Schweinefleisch in Streifen schneiden, mit 2 geschnittenen Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen mischen. 2 EL Gewürz unterrühren und 48 Std. in den Kühlschrank stellen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten. 125ml klare Gemüsebrühe zugeben und 30 Minuten garen. 200ml Sahne zugeben, binden, evtl. abschmecken und kurz aufkochen. Art. 9193
 
Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Koriander, Chili, Oregano, Pfeffer, Basilikum, Bohnenkraut, Rosmarin, Ingwer, Kardamom, Muskatblüte) und Speisesalz.
 
Rezept siehe Rückseite
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