Oregano ist ein typisch mediterranes Küchenkraut und schmeckt sehr gutzu Tomatengerichten. Man verwendet ihn aber auch zu Fisch- und Fleischgerichten, Pizza, Saucen, Suppen, Salaten, Braten, Eierspeisen, Käse und Bohnen. Oregano ist ein sehr gutes Heilmittel bei Halsentzündungen sowie Magen Darm Erkrankungen.