Salbei verwendet man zu Geflügel, Wild- und Fischgerichten, Aalsuppen, Salate, Käse, Kräutersaucen, Brathering und Eiergerichten. Salbei hat stark würzende Eigentschaften, daher sollte er nur in geringen Mengen eingesetzt werden.
Salbei verwendet man zu Geflügel, Wild- und Fischgerichten, Aalsuppen, Salate, Käse, Kräutersaucen, Brathering und Eiergerichten. Salbei hat stark würzende Eigentschaften, daher sollte er nur in geringen Mengen eingesetzt werden.
