Rezept für 4 Personen: 1KG Schweinekamm in 4 gleiche Stücke aufteilen. 3 Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit 100ml Öl und 20g Schwenkbratengewürz vermengen. Die 4 Fleischstücke darin einlegen. 24 Stunden ziehen lassen und ca. 30 min vor dem Grill

Schwenkbraten

9306
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  • Beschreibung
Rezept für 4 Personen: 1KG Schweinekamm in 4 gleiche Stücke aufteilen. 3 Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit 100ml Öl und 20g Schwenkbratengewürz vermengen. Die 4 Fleischstücke darin einlegen. 24 Stunden ziehen lassen und ca. 30 min vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Art. 9306
(saarländische Grillspezialität)
 
Zutaten der Gewürzzubereitung: Salz, Paprika, Gewürze, Dextrose, Würze und Zucker.
 
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